La Asociación Bodegas de Navarra organiza el próximo lunes 26 de noviembre la tercera edición de sus jornadas vitivinicolas, que en esta ocasión se centrarán en la innovación como apuesta para el desarrollo futuro del sector.
-10:45h: Registro de asistentes.
-11:00-11:10h: Bienvenida. D. Santiago Labari, Presidente de la Asociación Bodegas de Navarra.
-11:10-11:25h: “Vanguardia, Tecnología y Procesos eficientes en la fabricación de envases y embalajes”, D. Jesús Pérez, Director del Dpto. Técnico Cartonajes Santorromán.
-11:25-11:35: "Etiqueta de control de temperatura para el almacenaje de cajas de vino”, Silvia Zabala, Centro Tecnológico NAITEC.
-11:35-11:45h: “Medidas de Sulfuroso en vino mediante métodos electroquímicos”, Dr. Aaron Cabrera, Centro Tecnológico NAITEC.
-11:45-12:00h: “Aplicación de realidad aumentada en el mundo del vino”, Santiago Ijurko, Project Manager IJURGOI SL.
-12:00-12:30h PAUSA-CAFÉ
-12:30-13:00h: “Esquema de certificación: “Wineries for Climate Protection (WfCP), Dña. Trinidad Márquez, Responsable Técnica y de Medio Ambiente de la FEV.
-13:00-13:15h: “Búsqueda de Oportunidades de financiación para proyectos de innovación”, Iñigo Cortaire y Guillermo Ibarra, Adastra Ventures.
-13:15-13:45h: “Oportunidades y Retos del Enoturismo Avanzado”, Sergio Martínez Berriobeña y Alfredo Ruiz. Socios Directores Commercial Criterio.
-13:45-14:00h: Clausura. Dña. Isabel Elizalde, Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra.
